ご提案

そばごめ雑炊

当店では「そばごめ」(蕎麦の実を外側の黒い皮の部分だけ取り除き蒸したもの)を使用したメニューもございます。

蕎麦の実の持つ栄養分、たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維などを余すことなくすべてが取れる健康メニューでございます。是非一度お試しください。

蕎麦は血液をサラサラにする「ルチン」という成分が多く含まれていますが、この「ルチン」はビタミンCと一緒に摂取すると毛細血管をより強くする性質があります。お蕎麦と一緒に摂れるよう、サラダやアセロラドリンク、ゆずはちみつドリンクなどもご用意してあります。どうぞご利用くださいませ。

特製たまごかけごはん

たまごかけごはん用につくられた睦沢町生まれの元気なたまごです。鶏の健康に徹底してこだわり、牧草、魚粉などを混合した品質の良いえさを使用。黄身の色、白身の盛り上がりが違います。このピカピカたまごと、ゴマ油使用の天かす、新鮮みつば、そして当店特製のたれで旨みたっぷりに仕上げました。これ目当てのお客様も多い、Ryu庵の隠れヒットメニューです。

そば・うどんご注文の方に限りご注文できます。